FDO - CYCLO DEXTRIN - Ciclodestrine ramificate Push More
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CYCLO DEXTRIN Push More – Ciclodestrine cicliche altamente ramificate con 28,2 g di carboidrati per dose

Integratore alimentare energetico in polvere a base di ciclodestrine cicliche altamente ramificate, formulato per fornire una fonte concentrata di carboidrati facilmente inseribile nella nutrizione dello sportivo.

Abbiamo formulato CYCLO DEXTRIN Push More utilizzando ciclodestrine altamente ramificate: carboidrati costituiti da unità di glucosio organizzate in strutture molecolari complesse e caratterizzate da un elevato peso molecolare.

Ogni dose da 30 g apporta 28,2 g di carboidrati e 112 kcal. Una volta digeriti, i carboidrati forniscono glucosio utilizzabile nei processi di produzione dell'ATP e possono essere inseriti nella strategia nutrizionale prima, durante o dopo l'attività fisica in funzione del fabbisogno energetico complessivo.

Una delle caratteristiche interessanti delle ciclodestrine altamente ramificate è il rapporto tra elevato peso molecolare e osmolarità della soluzione: a parità di quantità di carboidrati, molecole di dimensioni maggiori generano un numero inferiore di particelle osmoticamente attive rispetto a zuccheri semplici. Questo aspetto rende le HBCD particolarmente studiate nelle bevande glucidiche destinate allo sport, senza però significare automaticamente maggiore assorbimento o migliore tollerabilità in ogni individuo.

  • 28,2 g di carboidrati per dose da 30 g
  • 112 kcal per dose
  • A base di ciclodestrine cicliche altamente ramificate
  • Fonte glucidica in polvere da sciogliere in acqua
  • 2 misurini, pari a circa 30 g, per dose giornaliera
  • 250 ml di acqua per preparazione
  • Senza glutine
  • Formato da 900 g
  • Circa 30 dosi per confezione

Cosa sono le ciclodestrine cicliche altamente ramificate?

Le ciclodestrine cicliche altamente ramificate, conosciute anche nella letteratura internazionale come Highly Branched Cyclic Dextrins o HBCD, sono carboidrati ottenuti a partire da strutture amidacee ricche di glucosio e successivamente modificate attraverso processi enzimatici che ne determinano una particolare architettura molecolare ramificata.

Abbiamo scelto questo tipo di carboidrato per CYCLO DEXTRIN Push More perché consente di fornire una quantità elevata di carboidrati in polvere attraverso una materia prima strutturalmente diversa dai comuni zuccheri semplici.

Ogni dose da 30 g del nostro prodotto apporta 28,2 g di carboidrati, con soltanto 0,3 g di zuccheri.

Perché i carboidrati sono importanti nell'attività fisica?

La contrazione muscolare richiede continuamente energia sotto forma di ATP, adenosina trifosfato. Le quantità di ATP già presenti all'interno delle cellule muscolari sono limitate e devono essere costantemente rigenerate attraverso differenti sistemi energetici.

Tra i substrati utilizzati dall'organismo troviamo i carboidrati. Dopo digestione e assorbimento, il glucosio può essere utilizzato direttamente dalle cellule per produrre ATP attraverso glicolisi e successivi processi ossidativi oppure può essere immagazzinato sotto forma di glicogeno, principalmente nel muscolo e nel fegato.

Durante esercizi di intensità medio-alta, la disponibilità di carboidrati assume un'importanza particolare perché aumenta il contributo del metabolismo glucidico alla produzione energetica.

Per questo un prodotto come CYCLO DEXTRIN può essere inserito nella strategia alimentare dello sportivo quando è necessario aumentare in maniera pratica l'apporto di carboidrati.

28,2 g di carboidrati per dose

Con una dose giornaliera da 30 g forniamo 28,2 g di carboidrati, equivalenti a circa 112 kcal.

La tabella nutrizionale permette quindi di quantificare precisamente l'apporto glucidico e di inserirlo all'interno della propria strategia nutrizionale complessiva.

Perché contiene pochi zuccheri pur essendo ricco di carboidrati?

Una dose apporta 28,2 g di carboidrati ma solamente 0,3 g di zuccheri.

Questo accade perché la voce “carboidrati” comprende anche molecole glucidiche più complesse, mentre nella voce “di cui zuccheri” rientrano soltanto determinate molecole semplici secondo la classificazione nutrizionale.

Le ciclodestrine altamente ramificate sono costituite da numerose unità di glucosio legate tra loro: rappresentano quindi carboidrati, ma non vengono contabilizzate integralmente come “zuccheri” nella dichiarazione nutrizionale.

Peso molecolare e osmolarità: perché sono caratteristiche interessanti?

Uno degli aspetti che distingue le ciclodestrine altamente ramificate da carboidrati molto più piccoli è il loro elevato peso molecolare.

L'osmolarità di una soluzione dipende in larga parte dal numero di particelle disciolte e non semplicemente dal loro peso complessivo. A parità di grammi di carboidrati, utilizzare molecole di grandi dimensioni significa introdurre un numero inferiore di particelle rispetto a utilizzare molecole molto piccole come glucosio o altri zuccheri semplici.

Per questo le soluzioni contenenti HBCD possono presentare una osmolarità relativamente contenuta rispetto a soluzioni con la stessa quantità di carboidrati costituiti da molecole di peso inferiore.

Dal punto di vista pratico questa caratteristica ha reso le ciclodestrine altamente ramificate particolarmente interessanti nella nutrizione sportiva e nelle bevande glucidiche concentrate.

Come vengono utilizzate dall'organismo?

Nonostante la loro struttura complessa, le ciclodestrine altamente ramificate rimangono una fonte di carboidrati basata su unità di glucosio.

Durante il processo digestivo, i legami glucidici vengono progressivamente idrolizzati dagli enzimi digestivi, rendendo disponibili molecole più piccole che possono essere assorbite a livello intestinale.

Il glucosio che ne deriva entra quindi nel normale metabolismo dei carboidrati: può essere utilizzato immediatamente per contribuire alla produzione energetica oppure essere destinato alla ricostituzione delle riserve di glicogeno in funzione dello stato energetico dell'organismo.

Quando utilizzare CYCLO DEXTRIN?

Prima dell'allenamento

Prima dell'attività fisica l'obiettivo nutrizionale può essere quello di arrivare alla sessione con una disponibilità adeguata di carboidrati e con riserve di glicogeno compatibili con il tipo e la durata dell'allenamento.

CYCLO DEXTRIN può essere utilizzato come una delle fonti glucidiche all'interno di questa strategia, soprattutto quando si preferisce assumere carboidrati attraverso una bevanda piuttosto che attraverso alimenti solidi.

Durante attività prolungate

Nelle attività di lunga durata l'apporto di carboidrati durante lo sforzo può diventare una componente della strategia nutrizionale dello sportivo.

In questo contesto una polvere glucidica offre il vantaggio pratico di poter essere diluita in acqua e inserita all'interno dell'apporto complessivo di carboidrati previsto durante l'attività.

La quantità necessaria non è però uguale per tutti: durata, intensità, tipo di sport, alimentazione precedente e tolleranza gastrointestinale influenzano il fabbisogno individuale.

Dopo l'allenamento e glicogeno

Dopo l'esercizio, una parte dei carboidrati introdotti con l'alimentazione può essere utilizzata per la risintesi del glicogeno muscolare ed epatico consumato durante l'attività.

Questo processo coinvolge l'ingresso del glucosio nelle cellule e la sua successiva incorporazione nelle molecole ramificate di glicogeno attraverso l'azione di specifici enzimi.

La dose da 30 g di CYCLO DEXTRIN apporta 28,2 g di carboidrati e può quindi rappresentare una parte dell'apporto glucidico post-allenamento. La quantità complessiva necessaria deve però essere valutata nel contesto dell'alimentazione totale, del peso corporeo e del lavoro svolto.

Ciclodestrine altamente ramificate e ciclodestrine “carrier”: non sono la stessa cosa

Il termine “ciclodestrina” viene utilizzato anche per molecole come alfa-, beta- e gamma-ciclodestrine, impiegate in alcuni contesti farmaceutici e tecnologici per formare complessi con altre molecole.

Non è corretto trasferire automaticamente questa funzione alle ciclodestrine cicliche altamente ramificate utilizzate come fonte di carboidrati.

Per questo non descriviamo CYCLO DEXTRIN come un “vettore che trasporta gli altri nutrienti dentro le cellule”: nel nostro prodotto la funzione principale delle ciclodestrine è quella di fornire carboidrati utilizzabili nel metabolismo energetico.

Una preparazione semplice

La nostra dose giornaliera è di 2 misurini, pari a circa 30 g, da sciogliere in 250 ml di acqua e assumere una volta al giorno.

Il formato in polvere permette inoltre di preparare la bevanda poco prima dell'utilizzo e di gestire facilmente l'apporto glucidico all'interno della propria routine.

A chi è consigliato?

  • A sportivi che desiderano aumentare l'apporto di carboidrati attraverso una fonte in polvere.
  • A chi pratica bodybuilding, Cross Training, fitness o allenamenti ad alta intensità.
  • A ciclisti, runner, triatleti e sportivi impegnati in attività di endurance.
  • A chi svolge allenamenti prolungati con un elevato dispendio energetico.
  • A chi preferisce assumere parte dei carboidrati attraverso una bevanda invece che esclusivamente tramite alimenti solidi.
  • A chi vuole quantificare con precisione l'apporto glucidico: 28,2 g per dose.
  • A chi cerca una fonte di carboidrati con soltanto 0,3 g di zuccheri per dose.
  • A chi desidera utilizzare carboidrati in prossimità dell'allenamento all'interno di una strategia nutrizionale personalizzata.
  • A persone fisicamente attive che necessitano di aumentare l'apporto energetico giornaliero.
  • A chi cerca un prodotto senza glutine.
Consulente alimentare Push More

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