Collagen - Collagen Push More

Una formula a base di collagene marino, sodio ialuronato e vitamina C

COLLAGEN Push More è un integratore in polvere formulato con collagene marino idrolizzato, sodio ialuronato e vitamina C.

Ogni dose giornaliera da circa 15 g apporta:

• 10 g di collagene marino idrolizzato;
• 200 mg di sodio ialuronato;
• 100 mg di vitamina C, pari al 125% del VNR.

La formulazione mette quindi insieme tre sostanze con caratteristiche molto differenti: una fonte proteica idrolizzata ricca dei peptidi e degli aminoacidi caratteristici del collagene, il sale sodico dell'acido ialuronico e una vitamina che svolge un ruolo direttamente riconosciuto nella normale biosintesi del collagene da parte dell'organismo.

Cos'è il collagene?

Il collagene è una famiglia di proteine strutturali estremamente abbondante nell'organismo umano e rappresenta uno dei principali componenti della matrice extracellulare, cioè la rete di molecole che circonda le cellule e contribuisce a organizzare e sostenere diversi tessuti.

È presente, con composizioni e organizzazioni differenti, in strutture come:

• pelle;
• ossa;
• cartilagini;
• tendini;
• legamenti;
• vasi sanguigni;
• gengive e altri tessuti connettivi.

Una caratteristica strutturale del collagene è la sua particolare composizione aminoacidica. Le catene collageniche sono ricche soprattutto di glicina, prolina e idrossiprolina.

La glicina compare con grande regolarità lungo la sequenza della proteina e le tre catene polipeptidiche del collagene possono organizzarsi nella caratteristica tripla elica.

Questa organizzazione molecolare contribuisce alle proprietà meccaniche del collagene e permette alla matrice extracellulare di svolgere una funzione strutturale nei diversi tessuti.

Il collagene dell'organismo viene continuamente rinnovato

Il collagene non è una struttura immutabile. I tessuti sono interessati da un continuo processo di sintesi, maturazione e degradazione delle proteine della matrice extracellulare.

Cellule differenti partecipano alla produzione di collagene a seconda del tessuto: ad esempio i fibroblasti svolgono un ruolo importante nel tessuto connettivo e nella pelle, mentre osteoblasti e condrociti partecipano alla produzione della matrice rispettivamente nel tessuto osseo e cartilagineo.

La sintesi del collagene è un processo complesso che non consiste semplicemente nell'utilizzare collagene alimentare “così com'è”. Dopo aver ingerito una proteina, l'apparato digerente la scompone e i nutrienti assorbiti entrano nel metabolismo generale dell'organismo.

Per produrre il proprio collagene, le cellule sintetizzano nuove catene proteiche e le sottopongono successivamente a specifiche modificazioni biochimiche indispensabili alla formazione di una struttura stabile e funzionale.

I componenti principali

Collagene marino idrolizzato – 10 g per dose

Ogni dose di COLLAGEN Push More apporta 10 g di collagene marino idrolizzato.

Il termine marino indica l'origine della materia prima, che deriva dal pesce. Per questo motivo il prodotto riporta PESCE come allergene e non è adatto a persone allergiche a tale alimento.

Il termine idrolizzato, invece, descrive una caratteristica tecnica della materia prima.

Nel collagene nativo le catene proteiche possiedono una struttura molecolare molto grande e organizzata. Attraverso il processo di idrolisi, i legami peptidici della proteina vengono parzialmente scissi, producendo frammenti di dimensioni inferiori chiamati peptidi di collagene.

Collagene nativo → idrolisi → peptidi più piccoli

L'idrolisi non significa che il collagene venga trasformato completamente in singoli aminoacidi: la materia prima può contenere una distribuzione di peptidi di lunghezze e pesi molecolari differenti.

Perché utilizzare collagene idrolizzato?

La forma idrolizzata modifica le proprietà fisiche e digestive della proteina rispetto al collagene nativo.

Durante la normale digestione, le proteine devono essere scomposte attraverso l'azione di enzimi proteolitici gastrici e intestinali. L'idrolisi effettuata già durante la produzione della materia prima riduce preventivamente le dimensioni delle catene proteiche.

Dopo l'ingestione, i peptidi vengono ulteriormente sottoposti ai processi digestivi e possono essere assorbiti principalmente sotto forma di:

• aminoacidi liberi;
• dipeptidi;
• tripeptidi e altri piccoli frammenti peptidici.

Gli studi sul metabolismo dei collagen hydrolysates hanno inoltre rilevato nella circolazione, dopo l'ingestione, alcuni peptidi contenenti idrossiprolina, oltre all'aumento degli aminoacidi derivanti dalla digestione della proteina.

Questo significa che l'idrolisi influenza il modo in cui la materia prima viene digerita e resa disponibile all'organismo. Non significa però che i 10 g di collagene ingeriti vengano trasportati direttamente e integralmente verso pelle, articolazioni o altri tessuti.

Cosa succede al collagene dopo che lo assumiamo?

Una volta ingerito, il collagene segue i normali processi digestivi delle proteine.

I peptidi vengono progressivamente scissi da enzimi presenti nello stomaco, nel pancreas e sulla superficie dell'intestino. Gli aminoacidi e i piccoli peptidi ottenuti possono quindi essere assorbiti attraverso specifici trasportatori intestinali.

Dopo l'assorbimento entrano nella circolazione e possono partecipare al normale pool aminoacidico dell'organismo.

È quindi più corretto pensare al collagene idrolizzato come a una fonte di peptidi e aminoacidi con un profilo caratteristico, piuttosto che immaginare che la proteina ingerita venga incorporata direttamente e senza trasformazioni nel collagene dei tessuti.

Sodio ialuronato – 200 mg per dose

Ogni dose contiene 200 mg di sodio ialuronato.

Il sodio ialuronato è il sale sodico dell'acido ialuronico, una molecola appartenente alla famiglia dei glicosaminoglicani.

L'acido ialuronico è naturalmente presente nella matrice extracellulare di numerosi tessuti e possiede una struttura costituita dalla ripetizione di unità zuccherine.

Una delle sue caratteristiche chimico-fisiche più interessanti è la forte interazione con l'acqua. La presenza di numerosi gruppi polari e carichi lungo la molecola favorisce infatti l'associazione con molecole d'acqua e contribuisce alle caratteristiche viscoelastiche delle matrici nelle quali è presente.

Nell'organismo l'acido ialuronico è presente, tra gli altri distretti, nella matrice extracellulare della pelle e nel liquido sinoviale.

Il sodio ialuronato viene utilizzato in questa formulazione come fonte di ialuronato in forma salina.

Vitamina C – 100 mg, pari al 125% del VNR

Ogni dose apporta 100 mg di vitamina C, pari al 125% del Valore Nutritivo di Riferimento.

La vitamina C contribuisce alla normale formazione del collagene per la normale funzione di:

• pelle;
• ossa;
• cartilagini;
• vasi sanguigni;
• gengive;
• denti.

Questo collegamento tra vitamina C e collagene non è solamente una generica associazione nutrizionale: deriva da un preciso ruolo biochimico della vitamina nella biosintesi della proteina.

Perché la vitamina C è importante nella sintesi del collagene?

Durante la formazione del collagene, le nuove catene proteiche vengono sintetizzate all'interno della cellula come precursori e devono successivamente subire diverse modificazioni post-traduzionali.

Tra queste hanno particolare importanza l'idrossilazione di specifici residui di prolina e lisina.

Gli enzimi coinvolti, tra cui le prolil-idrossilasi e lisil-idrossilasi, appartengono a sistemi enzimatici che richiedono condizioni chimiche precise per funzionare correttamente.

La vitamina C contribuisce al mantenimento del ferro presente nel sito catalitico di questi enzimi nello stato di ossidazione necessario alla loro attività.

Questo consente la formazione di residui come:

• idrossiprolina;
• idrossilisina.

L'idrossiprolina svolge un ruolo importante nella stabilizzazione della caratteristica tripla elica del collagene, mentre le modificazioni dei residui di lisina partecipano ai successivi processi di maturazione e organizzazione della matrice collagenica.

In termini semplici, la vitamina C non “diventa” collagene: agisce come cofattore necessario a specifiche reazioni enzimatiche che permettono all'organismo di produrre correttamente il proprio collagene.

Collagene assunto e collagene prodotto dall'organismo non sono la stessa cosa

È utile distinguere due concetti che vengono spesso confusi.

Il collagene presente nell'integratore viene digerito e fornisce peptidi e aminoacidi.

Il collagene presente nei nostri tessuti, invece, viene prodotto direttamente dalle cellule attraverso una complessa sequenza di sintesi proteica, modificazioni post-traduzionali, assemblaggio e maturazione extracellulare.

La vitamina C interviene proprio in questo secondo processo e contribuisce alla formazione del collagene.

Perché associare collagene e vitamina C?

L'associazione permette di combinare nella stessa dose:

• una quantità definita di collagene idrolizzato;
• una fonte di vitamina C, micronutriente direttamente coinvolto nella normale biosintesi del collagene endogeno.

Una dose da 10 g di collagene

COLLAGEN Push More apporta 10 g di collagene marino idrolizzato per dose giornaliera.

Come utilizzare COLLAGEN Push More

La modalità d'uso prevede di diluire 1 misurino, pari a circa 15 g di polvere, in 250 ml di acqua e assumere il prodotto una volta al giorno.

Collagen può essere assunto in un qualunque momento della giornata a patto che non sia in concomitanza di un pasto che contenga più di 30-40 g di proteine totali.

Dal punto di vista fisiologico, il turnover del collagene e la sintesi delle proteine della matrice extracellulare sono processi continui e molto più lenti rispetto a un effetto acuto percepibile dopo una singola dose.

Per questo COLLAGEN non deve essere interpretato come un prodotto dal quale aspettarsi una sensazione immediata dopo l'assunzione.

Collagene e attività fisica

Il collagene è una componente strutturale di numerosi tessuti sottoposti a sollecitazioni meccaniche, tra cui tendini, legamenti, ossa e cartilagini.

L'attività fisica stessa rappresenta uno stimolo meccanico capace di influenzare il metabolismo e il rimodellamento dei tessuti connettivi.

Per uno sportivo è quindi utile distinguere il turnover delle proteine muscolari dal turnover delle proteine della matrice extracellulare: non tutte le proteine presenti nel corpo hanno infatti la stessa composizione, funzione o velocità di rinnovamento.

COLLAGEN Push More può essere inserito all'interno dell'alimentazione di uno sportivo come fonte di collagene idrolizzato e vitamina C, ma non sostituisce un'alimentazione complessivamente adeguata in proteine e micronutrienti.

Il collagene sostituisce le normali proteine alimentari?

No. Il collagene possiede un profilo aminoacidico particolare, ricco di glicina, prolina e idrossiprolina, ma non deve essere considerato equivalente a una fonte proteica completa utilizzata per soddisfare tutte le necessità proteiche dell'organismo.

Quando l'obiettivo nutrizionale è raggiungere un adeguato apporto proteico quotidiano, rimangono importanti fonti complete come carne, pesce, uova, latte e derivati o combinazioni vegetali opportunamente inserite nella dieta.

Il collagene idrolizzato deve quindi essere considerato una fonte proteica con caratteristiche specifiche, non il sostituto universale delle normali proteine alimentari.

A chi è consigliato?

• A chi desidera integrare 10 g al giorno di collagene marino idrolizzato.
• A chi cerca una formula che associ collagene, sodio ialuronato e vitamina C.
• A chi desidera assumere vitamina C, che contribuisce alla normale formazione del collagene per la normale funzione della pelle.
• A chi desidera supportare, attraverso la vitamina C, la normale formazione del collagene per la normale funzione di ossa e cartilagini.
• A sportivi e persone fisicamente attive che desiderano inserire collagene idrolizzato all'interno della propria strategia nutrizionale.
• A persone sottoposte regolarmente ad attività fisiche e sollecitazioni meccaniche, fermo restando che l'integratore non sostituisce un'alimentazione adeguata e un corretto recupero.
• A chi preferisce una formulazione in polvere da assumere una volta al giorno.
• A chi cerca una formulazione senza glutine.

Attenzione: COLLAGEN Push More contiene collagene di origine marina e quindi PESCE. Non è adatto a persone allergiche al pesce e non è un prodotto vegan o vegetariano.

Domande frequenti su COLLAGEN Push More

Quanto collagene contiene una dose?

Una dose da circa 15 g di polvere apporta 10 g di collagene marino idrolizzato.

Cosa significa collagene idrolizzato?

Significa che le lunghe catene proteiche del collagene sono state sottoposte a un processo di idrolisi che rompe una parte dei legami peptidici e produce frammenti di dimensioni inferiori.

Si ottengono così peptidi di collagene che, una volta ingeriti, vengono ulteriormente digeriti e assorbiti sotto forma di aminoacidi e piccoli peptidi.

Il collagene ingerito arriva direttamente alla pelle o alle articolazioni?

No. Il collagene assunto per via orale non viene trasferito integralmente dalla bevanda ai tessuti.

Come le altre proteine, viene sottoposto a digestione. Gli aminoacidi e i piccoli peptidi ottenuti vengono assorbiti e possono entrare nel normale metabolismo dell'organismo.

Alcuni piccoli peptidi contenenti idrossiprolina sono stati rilevati nella circolazione dopo l'assunzione di collagene idrolizzato, ma questo non significa che i 10 g ingeriti vengano depositati direttamente in uno specifico tessuto.

Quale tipo di collagene contiene?

Collagene marino idrolizzato di tipo 1 e tipo 2.

Quanto sodio ialuronato contiene?

Ogni dose giornaliera apporta 200 mg di sodio ialuronato.

Sodio ialuronato e acido ialuronico sono la stessa cosa?

Il sodio ialuronato è il sale sodico dell'acido ialuronico.

Perché viene utilizzato sodio ialuronato?

Il sodio ialuronato è una forma salina dell'acido ialuronico utilizzata in numerose formulazioni.

L'acido ialuronico è un glicosaminoglicano naturalmente presente nella matrice extracellulare e possiede una marcata capacità di interagire con l'acqua. Questa caratteristica contribuisce alle proprietà fisiche delle matrici biologiche nelle quali è presente.

Perché contiene vitamina C?

La vitamina C contribuisce alla normale formazione del collagene per la normale funzione di pelle, ossa, cartilagini, vasi sanguigni, gengive e denti.

La sua funzione è biochimicamente precisa: partecipa al corretto funzionamento degli enzimi coinvolti nell'idrossilazione di prolina e lisina durante la maturazione delle nuove molecole di collagene.

Cosa c'entra la vitamina C con l'idrossiprolina?

Durante la sintesi del collagene, alcuni residui di prolina vengono modificati attraverso specifiche reazioni enzimatiche formando idrossiprolina.

La vitamina C contribuisce al corretto funzionamento delle prolil-idrossilasi coinvolte in queste reazioni.

L'idrossiprolina svolge un ruolo importante nella stabilizzazione della struttura a tripla elica tipica del collagene.

100 mg di vitamina C a quanto corrispondono?

Una dose apporta 100 mg di vitamina C, equivalenti al 125% del Valore Nutritivo di Riferimento previsto per gli adulti.

Il prodotto contiene già vitamina C sufficiente o devo assumerne altra insieme?

COLLAGEN Push More apporta già 100 mg di vitamina C per dose, pari al 125% del VNR.

Non è quindi necessario aggiungere automaticamente un secondo integratore di vitamina C solamente allo scopo di utilizzare COLLAGEN. L'apporto complessivo deve essere valutato considerando anche dieta ed eventuali altri integratori utilizzati.

Devo assumerlo anche nei giorni in cui non mi alleno?

Va assunto giornalmente.

La sintesi e il turnover del collagene sono processi fisiologici continui e non si verificano esclusivamente durante l'attività fisica.

Quanto tempo serve prima di vedere o percepire un effetto?

COLLAGEN non deve essere considerato un prodotto con un effetto acuto immediatamente percepibile.

Il metabolismo e il rimodellamento dei tessuti connettivi avvengono su tempi biologici relativamente lunghi. Negli studi clinici sull'integrazione orale di collagene idrolizzato o acido ialuronico, quando vengono osservate variazioni di determinati parametri, i protocolli utilizzano generalmente periodi di diverse settimane.

Non è però corretto indicare un numero preciso di giorni entro il quale COLLAGEN Push More debba necessariamente produrre un risultato.

10 g di collagene sono 10 g di proteine complete?

Il collagene è una proteina, ma possiede un profilo aminoacidico particolare e non deve essere considerato equivalente a una fonte proteica completa come riferimento per coprire da solo l'intero fabbisogno proteico quotidiano.

È particolarmente ricco di glicina, prolina e idrossiprolina e presenta una composizione differente rispetto, ad esempio, alle proteine di latte, uova, carne o alcune combinazioni di proteine vegetali.

Posso usare COLLAGEN al posto delle proteine in polvere?

Non sono prodotti necessariamente intercambiabili.

Una proteina completa in polvere viene normalmente utilizzata per contribuire all'apporto proteico complessivo e fornisce tutti gli aminoacidi essenziali in proporzioni caratteristiche della fonte.

Il collagene idrolizzato ha invece un profilo aminoacidico differente e viene utilizzato per le proprie specifiche caratteristiche compositive.

Il collagene aumenta direttamente la produzione di collagene dell'organismo?

Il collagene ingerito viene digerito e fornisce peptidi e aminoacidi. Nel momento in cui il nostro corpo ha la necessità di produrlo gli stiamo fornendo tutti gli amminoacidi indispensabili per la sua produzione endogena.

Come si prepara?

Diluire 1 misurino da circa 15 g in 250 ml di acqua e mescolare fino a ottenere una dispersione il più possibile uniforme.

Posso usare più acqua?

La modalità d'uso prevede 250 ml di acqua. Se il gusto è troppo forte si può diluire in più acqua per aumentarne la diluizione o viceversa.

È senza glutine?

Sì.

È adatto a vegani o vegetariani?

No. Il prodotto contiene collagene di origine marina, quindi derivato dal pesce.

Contiene pesce?

Sì. PESCE è un allergene del prodotto perché il collagene utilizzato è di origine marina.

Le persone allergiche al pesce devono quindi evitare il prodotto.

Quanto dura una confezione?

La confezione contiene 300 g. Alla dose giornaliera di circa 15 g corrisponde a circa 20 dosi, quindi circa 20 giorni di utilizzo.